商品概要
カシューナッツをベースにつくりあげた、プラントベースのフォアグラです。本物のフォアグラを思わせる濃厚でクリーミーな口当たりと、なめらかに溶けるような舌触りを追求しました。動物性原料不使用・グルテンフリー。
原材料
カシューナッツペースト(国内製造)、ココアバター(国内製造)、調合油、ココナッツオイル、甜菜糖、白味噌、酵母エキス、オオバコ種皮粉末、海洋深層水粉末、白こしょう、酵母、茶抽出物/増粘多糖類、香料、V.B1、ピロリン酸鉄、ナイアシン、V.B6、V.B2、葉酸、V.B12、カロチノイド色素(一部にカシューナッツ・大豆を含む)
栄養成分表示(100g当り・推定値)
| エネルギー |
368kcal |
| たんぱく質 |
4.2g |
| 脂質 |
35.5g |
| 炭水化物 |
9.1g |
| 食塩相当量 |
0.3g |
アレルゲン情報
カシューナッツ・大豆
調理方法
加熱済みのため、解凍するだけでそのままお召し上がりいただけます。冷蔵解凍がおすすめです。カットしてソテーする、カナッペやテリーヌに仕立てる、アイスクリームやムースに展開するなど、フォアグラと同様の調理・加工が可能です。前菜からデザートまで、幅広いメニューでお使いいただけます。
賞味期限
720日
保存方法
-18°C以下で保存してください
